" This book suggests plenty of easy ways to get your recommended dietary allowances as well as tips and tricks for optimising vitamin absorption. Listing natural food sources for every vitamin and mineral with tasty recipe ideas for boosting your daily intake. The role of each nutrient is explained, along with information about medical conditions which can lead to deficiencies. Replete with advice for vegans, restricted diets, pregnancy, and different life stages, this book shows how vitamins and minerals work together and highlights the ones that benefit common health problems and examines vitamin requirements at different times of the year."-- English language edition description.

"Des moyens faciles d'obtenir vos apports nutritionnels recommandés ainsi que des trucs et astuces pour optimiser l'absorption des vitamines ; Suggère des sources alimentaires naturelles pour chaque vitamine et minéraux ; Explique le rôle joué par chaque nutriment et quelles conditions médicales peuvent entraîner une carence ou une difficulté à atteindre les quantités requises ; Conseils aux véganes, régimes restreints, grossesse, et différentes étapes de la vie ; Examine les besoins en vitamines à différents moments de l'année."-- Provided by publisher.